crowde.ru

Duizend eiland dressing voorbereiden

Thousand Island Dressing is een populaire aanvulling op veel gerechten, zoals verse salades, cocktails met zeevruchten en rauw voedsel. Het is ook een goede spreiding voor hamburgers en broodjes. Weet je, dat de zoetzure smaak van de fles gemakkelijk kan worden geïmiteerd en zelfs verbeterd, in een paar eenvoudige stappen? Dat is hoe het werkt.

ingrediënten

Classic Thousand Island dressing

  • 1 kopje mayonaise
  • 1/4 kopketchup
  • 2 theelepels witte azijn
  • 1 eetlepel poedersuiker
  • 1 eetlepel zoete augurken sap
  • 2 theelepels fijngesneden uien
  • 1/4 eetlepel zout
  • Snuifje peper

Duizend eiland dressing met laag vetgehalte

  • 1/3 kop magere mayonaise
  • 2 eetlepels ketchup
  • 2 eetlepels vers citroensap
  • 2 eetlepels fijngehakte rode paprika
  • 1 eetlepel fijngesneden uien
  • 1 eetlepel zoete augurken sap
  • 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
  • 1/4 kopje water
  • Snuif cayennepeper

Duizend eilanddressing met stukjes

  • 1 ei
  • 1 kopje mayonaise
  • 1 eetlepel Worcestershire-saus
  • 1 theelepeltje poedersuiker
  • 1 eetlepel witte azijn
  • 3 eetlepels zoete augurken sap
  • 2 theelepels gehakte zwarte olijven
  • 2 eetlepels rode paprika in blokjes
  • Snufje gemalen kruidnagels

Methode 1
Classic Thousand Island dressing

1
Roer de ingrediënten erdoor. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of blender.
  • 2
    Roer tot een gladde massa. Roer alle ingrediënten tot een gladde, roze saus. Voeg tot 2 eetlepels water toe om de consistentie te verdunnen. Voeg zout naar smaak toe.
  • 3
    Koel de dressing. Plaats het verband in de koelkast in een gesloten bak gedurende minimaal een uur en roer af en toe. Dit kan de suiker oplossen en de smaken mengen.
  • 4
    Serve. Thousand Island Dressing is een geweldige aanvulling op een frisse sla, verse plakjes tomaat of een salade met zeevruchten. De dressing blijft maximaal een week in de koelkast.

    • Methode 2
    Duizend eiland dressing met laag vetgehalte

    1
    Roer de ingrediënten erdoor. Voeg in een blender of keukenmachine alle ingrediënten voor de dressing toe.
  • 2
    Roer alles soepel. Roer de ingrediënten erdoor tot ze glad zijn. Als de consistentie iets te dik is, kunt u maximaal 2 eetlepels water toevoegen om het te verdunnen. Zouten naar smaak.
  • 3
    Serveer en bewaar het. Serveer de dressing op knapperige salades of gebruik het als een vetarme variant. Het blijft tot een week gesloten en gekoeld.

    • Methode 3
    Duizend eilanddressing met stukjes

    1
    Maak het ei klaar. Doe het ei in een pan met koud water en kook het water op middelhoog vuur tot het ei hardgekookt is. Haal het ei uit het hete water en laat het afkoelen. Schil het afgekoelde ei en snijd of pers fijn door een zeef.
  • 2
    Roer de ingrediënten erdoor. Roer de gehakte eieren, mayonaise, worcestersaus, azijn, knoflook, suiker, augurken en olijven in een middelgrote kom tot ze goed zijn gemengd.
    • In tegenstelling tot andere Thousand Island-recepten bevat deze versie geen ketchup, dus is het wit in plaats van roze.
  • 3
    Koel de dressing. Doe de dressing in een bak met deksel en laat hem een ​​uur in de koelkast afkoelen, zodat de suiker oplost en de smaken zich vermengen.
  • 4
    Serveer en bewaar. Serveer de Thousand Island-dressing met stukjes knapperige slablaadjes. Het duurt maximaal een week in een afgesloten plastic bakje in de koelkast.
  • 5
    Klaar.

    • tips

    • Houd het verband altijd koud en onthoud dat het recept mayonaise bevat.
    • Als je geen blender of keukenmachine hebt, kun je de ingrediënten verslaan met een garde in een kom.
    • Voor iets pittigs kun je een beetje Tabasco-saus toevoegen.
    Delen op sociale netwerken:

    Verwant