Tonijn salade bereiden

Tonijnsalade smaakt puur, fantastisch op een groentebed of op een broodje tonijn. Je kunt ook tonijnsalade gebruiken als sandwich en voor verschillende andere heerlijke gerechten. Tonijnsalade kan zoet, hartig of puur worden gemaakt, waardoor je de smaak van iedereen voelt. Als je wilt weten hoe je tonijnsalade maakt, volg dan de onderstaande stappen.

Methode 1
Zoete tonijnsalade

Ontvang de ingrediënten voor uw zoete tonijnsalade. U hebt het volgende nodig:

1 blik (340 g) witte tonijn
115 g selderij, gehakt
35 g lente-uitjes, in ringen gesneden
3 eetlepels gehakte zoetzure augurken
80 g mayonaise
1 eetlepel citroensap
2 theelepels gehakte, verse dille
1/2 tomaat
1 theelepel verse, gemalen peper

Meng de ingrediënten. Meng 340 gram blikje tonijn, 115 g gehakte selderij, 35 g gesneden in ringen en bosuitjes 3 eetlepels fijngehakte zoetzure augurken in een kom. Roeren zodat alle gedeelten bevatten alle ingrediënten.

Maak de dressing klaar. Meng voor de dressing 80 g mayonaise, 1 eetlepel citroensap en 2 theelepels verse, gehakte dille in een kleine kom.

Meng de tonijnmix met de dressing. Roer de tonijn goed om het met de dressing te bedekken.

Bedek de kom en houd hem koud. Laat de tonijnsalade 1 tot 24 uur trekken.

Leg vijf dunne plakjes tomaat op de salade. Het tomatensap geeft de salade een heerlijk aroma.

Sprenkel wat vers citroensap over de tonijn. Dit geeft de salade een frisse, zure smaak.

Strooi de gemalen peper over de tonijn.

Serveer de salade. Dit gerecht smaakt heerlijk als broodje, gebakken op een broodje met cheddar kaas of met gemengde groenten.

Methode 2
Krokante tonijnsalade

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 10

Ontvang de ingrediënten voor een knapperige tonijnsalade. Om deze salade te bereiden, hebt u het volgende nodig:

2 eetlepels olijfolie
2 225 g tonijnsteaks
115 g bleekselderij, in blokjes gesneden
60 gr fijn gesneden Granny Smith appels (niet geschild)
2 lente-uitjes in dunne ringen gesneden
120 g mayonaise
3 eetlepels gehakte basilicum
4 innerlijke radicchio bladeren als kommen
2 sneetjes geroosterd boerenbrood
1 theelepel zout

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 11

Verwarm 2 eetlepels olijfolie op middelhoog vuur in een grote pan met antiaanbaklaag.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 12

Rooster de twee 225 gram tonijnsteaks aan één kant gedurende vijf minuten. Verwarm de steaks tot ze lichtbruin zijn.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 13

Bak de andere kant gedurende drie minuten. Gebruik de tonijn met een spatel. Je kunt het ook wat langer of korter braden naar believen.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 14

Laat de tonijn vijf minuten rusten. Hij moet afkoelen voordat hij het met de salade mengt.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 15

Snijd de tonijn in stukken van 2,5 x 1,2 cm. Leg de stukjes in een grote kom.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 16

Meng de tonijn met 115 g blokjes selderij, 60 g fijn gesneden Granny Smith appels en twee gesneden in ringen Bosuien. Meng de ingrediënten tot ze gelijkmatig gemengd zijn. De appels moeten ongeschild zijn om de salade knapperiger te maken.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 17

Breng de salade op smaak met zout. Afhankelijk van je smaak moet je 1/2 - 1 theelepel zout toevoegen.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 18

Voeg de mayonaise en 3 theelepel basilicumbladeren toe met de tonijn.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 19

Serveer de tonijn in de radicchio kommen. Vul de tonijnsalade in vier radicchio-bladen. Serveer het met twee sneetjes geroosterd boerenbrood.

Methode 3
Southwest tonijnsalade

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 20

Verkrijg de ingrediënten om Southwest Tuna Salad te maken. Dit is wat je nodig hebt voor dit type salade:

2 blikjes (160 g) uitgelekte tonijn
2 blikjes (70 g) zwarte olijven in plakjes, uitgelekt en afgespoeld
1 blik (113 g) in blokjes gesneden groene pepers, uitgelekt
45 g groene paprika
37 g in blokjes gesneden witte uien
2 eetlepels gehakte koriander
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels zure room
2 eetlepels limoensap
1/2 theelepel knoflookzout
1/2 theelepel gemalen komijn
1/4 theelepel chilipoeder
1/8 theelepel gemalen zwarte peper
1 el Tabasco-saus

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 21

Meng de salade-ingrediënten in een grote kom. De salade bestanddelen zijn: 2 doses Gespannen tonijn, 2 doses uitgelekt, afgespoeld, olijven, plakjes, blokjes 1 kan, groene pepers, 45 g blokjes gesneden groene peper, 37 g witte blokjes uien en 2 eetlepel koriander. Meng deze ingrediënten ten minste 1-2 minuten totdat alles goed gecombineerd.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 22

Meng de ingrediënten voor de dressing in een kleine kom. De ingrediënten voor de vulling zijn: 2 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels zure room, 2 eetlepels limoensap, ½ theelepeltjeknoflook zout, ½ tl gemalen komijn, ¼ theelepel chilipoeder, 1/8 tl gemalen zwarte peper, 1 eetlepel tabasco en 50 g geraspte Cheddar. Meng 1-2 minuten de ingrediënten totdat alle zijn goed gecombineerd.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 23

Meng de dressing met de salade. Meng beide grondig.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 24

Voeg 1 el Tabasco-saus toe. Het maakt de salade knapperiger en aromatischer en geeft het een zuidwestelijke toets.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 25

Laat afkoelen. Laat de salade minstens 1 uur in de koelkast liggen.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 26

Presenteren. Serveer de tonijn salade op een bedje van sla, streken hem een broodje en bak het met cheddar of het gebruiken als een dip voor tortilla chips.

Methode 4
Pittige tonijnsalade

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 27

Ontvang de ingrediënten voor de pittige tonijnsalade. Hier zijn alle ingrediënten die je nodig hebt om pittige tonijnsalade te bereiden:

907 g tonijn, ontdaan, zonder been en in blokjes gesneden
350 ml azijn
3 theel. Gember, gehakt
1 grote rode ui, gehakt
2 theelepels zout
1 theelepel gemalen zwarte peper
118 ml calamondine sinaasappelsap
2 eetlepels gehakte rode pepers

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 28

Rol 907 g tonijnvlees.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 29

Giet 175 ml azijn over de tonijn.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 30

Laat hem 2 minuten trekken.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 31

Druk op de tonijn met een lepel. Hierdoor krimpt de tonijn lichtjes en wordt de azijn beter geabsorbeerd.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 32

Giet de azijn af. Dit vermindert de visgeur van de tonijn.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 33

Voeg de resterende 175 ml azijn toe.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 34

Voeg 118 ml Calamondin-sinaasappelsap, 3 eetlepels gember, 2 theel. Zout, 1 tl gemalen zwarte peper en 2 eetlepels gehakte rode pepers toe. Voeg 118 ml Calamondin-sinaasappelsap, 3 eetlepels gember, 2 theel. Zout, 1 tl gemalen zwarte peper en 2 eetlepels gehakte rode pepers toe.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 35

Bedek de kom.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 36

Bewaar in de koelkast gedurende minstens twee uur. Terwijl de tonijn wordt gekoeld, wordt het gemakkelijk gekookt door de azijn.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 37

Hak 1 grote rode ui fijn.

Titel afbeelding Make Tuna Salad Step 38

Bestrooi de salade met de ui en serveer. De ui maakt de pittige salade knapperig. Eet de salade als hoofdgerecht, als bijgerecht bij een biertje of op een saladebed.

Delen op sociale netwerken:

Verwant