crowde.ru

Bereid uienringen voor

Hier is een stapsgewijs proces om een ​​paar uien te snijden en te braden. Controleer de benodigdheden en lees alle instructies voordat u begint. (Opmerking: hoeveelheden van ingrediënten zijn niet exact - Experimenteer en dienovereenkomstig toe te passen).

ingrediënten

  • Eén zesde liter melk (155 ml --- Geen probleem als het niet klopt)
  • 2-3 eieren,
  • Specerijen (knoflookpoeder, uipoeder, gekruid zout, paprika, enz.)
  • meel
  • Middelgrote of grote ui (mogelijk meerdere, afhankelijk van hoeveel je doet)
  • plantaardige oliën

werkwijze

1
Doe wat aluminiumfolie op het aanrecht bij de kachel en plaats er twee grote kommen op. Leg intussen wat papieren handdoeken op een bord of kom. Dit is nodig om de gekookte uienringen te drogen.
  • 2
    Vul een van de schalen ongeveer half tot twee derde vol met melk. Voeg de eieren en enkele kruiden toe. Meng ingrediënten goed.
  • 3
    Vul de andere kom met bloem en de resterende ingrediënten en meng.
  • 4
    Snijd de middelgrote of grote ui in ringen, afhankelijk van het aantal uien dat u wilt en plaats ze opzij.
  • 5
    Doe verse plantaardige olie in een grote pan ongeveer een centimeter. Verwarm bij matig vuur.
  • 6
    Doop een van de uienplakken die u in de melk hebt gelegd en vervolgens in de bloem. Herhaal dit totdat de plak dik bedekt is met deeg (ongeveer 3 keer). Plaats het schijfje voorzichtig in de pan. Neem een ​​vork of metalen tang om de plakjes in de pan te plaatsen.
  • 7
    Herhaal de bovenstaande dompelprocedure totdat er geen ruimte meer in de pan is.
  • 8
    Ga verder met het maken van uiringen en herhaal de stappen zes tot acht. Let op: omdat de olie is al warm, zal het veel minder tijd om de volgende partij te koken nemen, dus hou het in de gaten, zodat ze niet verbranden.
  • 9
    Vergeet niet om de kachel uit te schakelen na het koken. Let op hoe u de olie weggooit. Het is het beste om het te laten afkoelen voordat je het uitgiet.
  • 10
    Vergeet niet om de kachel uit te schakelen na het koken. Let op hoe u de olie weggooit. Het is het beste om het te laten afkoelen voordat je het uitgiet.
  • 11
    Je uienringen zijn klaar. Veel plezier!
    • Let op: Als je een friteuse hebt, gebruik deze dan om je uienringen te roosteren en de olie af te tappen.
  • tips

    • Laat roostuien nooit uit het zicht.
    • Je kunt de kleinere ringen in de grotere ringen roosteren om tijd te besparen.
    • Gebruik een hand voor het dompelen van de plakjes in de melk, en de andere hand aan de bloem de plakken, zal de vingers veel schoner blijven.
    • Uienringen zijn een geweldig bijgerecht voor hamburgers!
    • Probeer ketchup, barbecuesaus of ranch dressing.
    • U kunt ook frituren gebruiken zoals hierboven beschreven voor kipreepjes en gebakken kippenlapjes.

    waarschuwingen

    • Wees voorzichtig, als je met olie werkt, als het te heet is, kan het vlam vatten. Daarom wordt voorgesteld om te werken met een middelgrote vlam. Hete olie kan ook ernstige pijnlijke brandwonden achterlaten als deze op de huid spatten.
    • Spatten van olie en kunnen op de huid spetteren. Blijf op afstand van de kachel wanneer dit gebeurt en zet het vuur lager onder de pan.

    Delen op sociale netwerken:

    Verwant